汕头市傅和合傅二家饼业
海门渔港系粤东古渔港，清末光绪年间，为解决海门渔民出海捕捞作业期间备用食粮，海门镇傅和合饼铺创制海门糕仔，选用优质糯米粉、白砂糖、葱珠、白猪肉、黑芝麻等原料，经纯手工十几道工序，历时十五天精制而成。
海门糕仔状若圆形硬币，直径3厘米，厚0.5厘米，呈浅黄色或乳白色，单面上凸起，上印有象“福禄寿、一帆风顺、子孙兴旺、财丁兴旺、美味清香、可口甘甜”等吉祥字样，字周围绕有放射状的花纹，每筒由五至六个糕仔叠成圆柱形，外包装白底红色图案纸，印有“清香名糕”或“海门糕仔”字样和“莲花峰”及“崇文亭”图案，显得十分小巧精致。风味独特，口味甜，有浓郁葱香，口感软中带韧，稠而不粘。乃潮汕八大传统名产饼食之一。
【资料图】
地址：潮阳区海门镇城关旧城改造项目5栋1号铺
联系方式：0754-86632107
营业时间：10:00-18:00
汕头市尚美香老菜脯文化创意有限公司
原味/海味/辣味尚美香老菜脯
汕头市尚美香老菜脯文化创意有限公司出品的潮汕老菜脯，是潮菜之“根”，食材“宝中宝”。尚美香老菜脯制作技艺传承始于1915年，是广东省非物质文化遗产保护项目。尚美香老菜脯在原材料的挑选上，保持着严格的筛选标准。除选用良种场的白萝卜种子外，对日照时间、地质情况、空气质量、周边环境都有严格要求。
地址：广东省汕头市澄海区莱芜管委综合大楼1-3层
汕头市广诚食品科技有限公司
潮香园秘制香橼膏
潮汕凉果老香橼(也称老香黄、佛手香黄)，是用佛手柑的果实腌制而成的，因其药用价值显著备受潮人青睐并享誉海内外。潮人泡制它时，加蜂蜜，加药材，制作工序繁多。几腌几制，陈封瓦瓮中，直至其油亮漆黑，状态绵绵如膏。使之具有增进食欲、理气化痰功效，可治胃痛、腹胀、呕吐、嗝噎、痰多咳喘等疾病和解酒舒气等功效。且久藏不坏，愈久药效愈佳。
地址：汕头市乐山路杜鹃园13-16栋106铺面“广诚潮汕特产”
汕头市濠江区黄源盛饼店
黄源盛沙浦酥糖
汕头市濠江区黄源盛饼店主营沙浦酥糖、米润、方、饼、豆沙饼、兰花根等各色潮汕茶点。沙浦酥糖传承9代人200多年历史，经典潮糖，手工精制。沙浦酥糖是汕头名特产之一，素有歌唱道:沙浦出名好酥糖。潮汕工夫茶好搭档，酥脆香甜不粘牙，“芳” 到堵唔缀。
地址：汕头市濠江区珠浦村宫南巷14号
汕头市金平区郑家外婆食品店
“郑家外婆”炒橄榄原味
“郑家外婆"炒橄榄创始人受家庭父母的影响，参与杂菜的生产，专门学习“炒橄榄”制作技艺，在继承传统的基础上，潜心研究，改良创新，利用现代先进生产工具，使生产产品“郑家外婆”炒橄榄色、香、味俱全，绿色环保，卫生营养，符合食品卫生生产要求。研发生产的潮汕杂咸系列产品，生产规模实现了从家庭作坊到生产性企业的跨越。其中“郑家外婆”炒橄榄更获得了“汕头名小吃”、“广 东特色名小菜”称号。产品远销国内各大商场。
地址：汕头市金平区牡丹园6幢101号房
广东荣诚食品有限公司
荣诚潮式月饼(朥饼)
采用延续传统的小包酥工艺，层层起酥;内馅坚持磨浆洗沙等八道传统工艺;从皮到馅，从包到烤，所有生产环节有22道工序，至今机器仍然无法做到这种独一无二的手工酥感。
地址：汕头市金平区跃进路利鸿基大厦A座写字楼13楼
汕头市龙湖区百乐糕饼店
百乐门李明彬酥饺
汕头市百乐门糕饼传承传统，手工制作各式特色小吃饼食糕点为主，深得各地广大客户喜爱，值得信奈并获得了中华名小吃的称号。主营李明彬酥饺，潮式豆饼，鸡仔饼，腐乳饼，老婆饼，芝麻葱饼，豆条，芝麻条，各式传统潮汕小食。
地址：汕头市龙湖区金涛庄西区28栋102店
汕头市贵屿朥饼薛源合正铺伟记
薛源合正铺贵屿朥饼
贵屿饼入选广东省级非物质文化遗产项目、省非物质文化遗产传承人、中华名小吃、广东名小吃、汕头老字号
正宗祖传潮汕特产，贵屿饼用冬瓜丁， 白肉丁，黑芝麻做馅，皮薄如纸，脆口清香
地址：汕头市潮阳区贵屿镇华美村草南路302--304
汕头市潮阳区贵屿镇北林村北林桥头下左弯处
汕头市濠江区蒂蒂香达濠鱼丸店
蒂蒂香鱼丸
汕头市濠江区蒂蒂香达濠鱼丸店，成立于1976年。创始人林木隆先生积极秉承先祖百年鱼丸制作工艺，不断发展创新，其产品质量超卓、风味独特。
蒂蒂香达濠鱼丸，曾多次被推荐参加香港、澳门、北京、广州、汕头等地的美食展览，深受顾客喜爱和推荐。先后有《舌尖上的中国》《老广的味道〉《香港大公报》等栏目品尝采访，被评为“中国粤菜名店"“广东老字号”“中 华名小吃”“广 东代表性地方特产”等称号。
产品“达濠鱼丸”更被评为广东省省级非物质文化遗产。目前，本企业不仅继承传统工艺，还拥有先进的生产设备和包装机械，生产场地宽敞、卫生，先后开辟了十多家分店，在东南亚、港澳和国内一些地区已建立起优质品牌。
地址：汕头市濠江区沿江路中鞍园
汕头市广赞食品有限公司
广赞猪肉脯
汕头老字号“广赞腊味”始创于1984年，一直致力于制作品质上乘的传统腊味食品，是汕头市第一家拥有生产许可证的民营腊味生产企业。企业以打造百年老店的信念，坚信质量就是品牌的生命力，四十多年来一.直坚持传统的潮汕工艺。产品选用新鲜食材和古法香料调味，采用100%原肉，优质的荔枝木炭烘烤，近十道工序，不添加香精和化学防腐剂，保持食物的原汁原味，生产自己敢吃，消费者喜欢吃的健康食品。
地址：汕头市金平区升平工业园区金升五路30栋四楼东侧
潮州市恒泰农业有限公司
恒道壹品凤凰单丛茶
凤凰单丛，属乌龙茶类。产于粤东最高峰凤凰山，系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。恒道壹品茶园外围十万亩生态保护林环抱，无任何污染，林中动植物种类繁多，土层深厚，土壤有机质含量高。坚持采用人工开垦、建立园区小气候环境、无激素无化肥无除草剂种植。坚持做到从开发的源头就以培育和优化生态圈为宗旨，铸就了恒道壹品凤凰单丛茶干净甘醇的清气特质。
恒道壹品特聘“潮汕工夫茶非遗传承人”、“ 国家级茶艺技能大师”郑惠丰亲任总监，依据天时地利、土壤特性、品种特征定制个性化工艺，令恒道壹品单丛茶独具韵味。将恒道壹品单丛茶作为汕头手信馈赠亲友，不仅可以分享“有机健康”的生活理念，也传递着潮汕茶文化背后的浓浓乡情。
地址：广东省汕头市金平区杏园街11号3座3层
